
Ik heb de vakantiefoto's binnen. Op een USB stickje van
zusdus omdat Hans Klok himself m'n camera heeft laten verdwijnen op Samos en ik zat nog even te zwijmelen.
Onderweg op het oosten van het eiland kwamen we de 'poelier aan huis' tegen.
Een soort bestelauto met achterin de nog levende kippen.
Zo voor het uitkiezen zaten ze achterin die auto met voor iedere bijna dode kip een voerbakje voor hun kippenneus.
Ze waren nog goed bij de tijd, want ze keken hun kippenogen uit naar ons.
Op de bijnadodekippenaanhuis auto stond een omroepinstallatie die omriep dat er 'poulet' was. En wat voor poulet: zo vers heb de poulet hier niet.
Alhoewel... vlak bij onze camping in de Achterhoek is een heuze kippenslachterij.
Verser als daar ga je ze in ons land niet scoren, tenzij je ze zelf slacht in je keuken of in je tuin.
Laatst was ik met onze jongste Dion (12jr, bijna 13) bij de kippenslachterij in de kippenslachterijwinkel om kip te kopen. Pootjes, dijen, filet, saté: alles wat maar bakt opde BBQ.
Toen we met onze tas vol met
dode verse kip het terrein afreden kwamen we langs het gedeelte waar de kippen hun laatste kippenreis beginnen.
Ik stopte abrupt ons verhicle en wees Dion waar hij zo op de reeds op hun kop hangende kippen kon kijken.
Die ruimte is bijna donker en er schijnt alleen rustgevend blauw licht om de kippen zo kipvriendelijk van hun kippenbestaan af te helpen.
Maar goed, 2 kippen die het ws in hun kippensnotje hadden dat het einde naderde, ontsnapten en landden op beide kippenpootjes op de grond.
Bijna aandoenlijk om te zien.
Dion zat stil naast me en keek.
De tas met al het verse kippenvlees stevig op zijn schoot geklemd.
'Zeilig he Dion, dat zit er nu ook in jouw tas: verse kip', deed ik opvoedkundig en quasie onverschillig.
'Tja....', vezuchte hij. Gevolgd door: 'rijden nu maar mam, want ik vind het nu eenmaal lekker en ik kan er ook niets aan doen'.
's Avonds tijdens de BBQ at hij van de pootjes en de dijen alsof hij de bijna dood ervaring van die 2 kipjes vergeten was.
Hij at er geen pootje minder om...